Suco energético instantâneo

Indicado para os atletas: especialmente para jogadores de futebol, nadadores, corredores, tenistas, boxeadores, entre outros.

Ou sempre que você sentir necessidade de uma energia extra...

½ manga

¼ de abacate

10ml de xarope de guaraná

2 unidades de castanha-do-pará

1 copo de água mineral ou de coco

Adoçar a gosto

Modo de preparo: cortar a manga e o abacate em fatias e colocar no liquidificador com as castanhas-do-pará picadas.

Bater por 3 minutos, com a água mineral ou de coco.

Servir gelado.

Dose recomendada: tomar duas vezes ao dia, ou em períodos em que precisar de energia extra.

Principais elementos terapêuticos:

Manga: rica em vitaminas A, complexo B e C e minerais como o potássio, fósforo e cálcio, além de possuir taninos e propriedades tonificantes.

Guaraná: possui alcalóides, derivados da cafeína, guaranina e teobromina, evitando, assim, a fadiga.

Castanha-do-pará: possui proteínas e minerais como o ferro, o cálcio, o zinco e ajuda a fortalecer o organismo.

Abacate: possui vitaminas do complexo B, ajuda a livrar-se do cansaço.

O segredo está nos nutrientes, que ajudam a dobrar a energia (magnésio, cálcio, ferro e fósforo) e na vitamina C, que estimula a ação de enzimas.

Extraído do livro "100 sucos com poderes medicinais"

do Prof. Lelington Lobo Franco, Editora Elevação, São Paulo, 2005

(o livro é excelente e eu recomendo).

Bacharel em química pela Universidade Federal do Paraná e colaborador de revistas na área de saúde, palestrante, fitologista, professor universitário e autor de vários livros.